Tài liệu

Sinh học 10 - Tiết 11 (bài 12): THỰC HÀNH THÍ NGHIỆM NHẬN BIẾT MỘT SỐ THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA TẾ BÀO

Chia sẻ bởi
Lượt xem: 15117     Tải về: 19     Lượt mua: 0     Định dạng:  
Báo lỗi
Bình luận
Nhúng
/ 8
Tài liệu Sinh học 10 - Tiết 11 (bài 12): THỰC HÀNH THÍ NGHIỆM NHẬN BIẾT MỘT SỐ THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA TẾ BÀO - tài liệu, sách iDoc.VnSinh học 10 - Tiết 11 (bài 12): THỰC HÀNH THÍ NGHIỆM NHẬN BIẾT MỘT SỐ THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA TẾ BÀO,Kiến thức Học xong bài này, học sinh phải: -Nhận biết một số thành phần khoáng của tế bào: K, S, C, …. -Nhận biết một số chất hữu…
background image

Tiết 11 (bài 12): THỰC HÀNH 

THÍ NGHIỆM NHẬN BIẾT MỘT SỐ 

THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA TẾ BÀO 

 

I/ MỤC TIÊU 

1/ Kiến thức 

Học xong bài này, học sinh phải: 

 -Nhận biết một số thành phần khoáng của tế bào: K, S, C, …. 

-Nhận  biết  một  số  chất  hữu  cơ  của  tế  bào  như  cacbohydrat,  lipit, 

prôtêin. 

2/ Kỹ năng 

 Biết cách  làm  một số thí  nghiệm đơn  giản, tiếp tục rèn  luyện kỹ  năng 

thực hành – thao tác thí nghiệm. 

II/ CHUẨN BỊ 

1/ Giáo viên 

-Khoai lang, dầu ăn, hồ tinh bột, trứng gà, cải bắp. 

-Dung dịch iod trong kali iotđua, HCl, NaOH, dd CuSO4. 

-Thuốc thử Phelinh, AgNO3, BaCl2, amôn – magiê, axit piric bão hòa, 

amôni ôxalat. 

-Ống nghiệm, cối sứ, nước cất. 

background image

2/ Học sinh 

Nghiên cứu các bước tiến hành thí nghiệm. 

III/ HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC 

1/ Kiểm tra 

 GV sự chuẩn bị của học sinh (về mẫu vật). 

2/ Bài học 

 Giáo  viên  chia  lớp  thành  4  nhóm  lớn,  mỗi  nhóm  lớn  gồm  hai  nhóm 

nhỏ. Trong  hai  nhóm  nhỏ, có 1 nhóm  làm  thí  nghiệm  xác định chất  hữu cơ 

có trong mô động vật và thực vật, nhóm còn lại làm thí nghiệm xác định sự 

có mặt một số nguyên tố khoáng trong tế bào. 

Gv  lưu  ý  với  học  sinh  về  công  tác  an  toàn  trong  phòng  thí  nghiệm: 

không để hóa chất dính vào quần áo hay tay chân vì có những loại hóa chất 

có thể gây bỏng da như NaOH hay HCl. Nếu lỡ bị hóa chất dính vào thì cần 

rữa ngay thật kỹ bằng nước sạch 

 

Hoạt động 1 

XÁC ĐỊNH CÁC HỢP CHẤT HỮU CƠ

 

CÓ TRONG MÔ THỰC VẬT VÀ ĐỘNG VẬT 

Mục tiêu: Học sinh biết làm thí nghiệm nhận biết tinh bột, lipit, protein và 

giải thích các hiện tượng xảy ra. 

background image

Hoạt động của thầy 

Hoạt động của trò 

 

GV  yêu  cầu  học  sinh  mô  tả  các 

bước thí nghiệm. 

 

Giáo viên đề nghị các nhóm được 

phân công tiến hành thí nghiệm. 

Sau  khi  các  nhóm  làm  xong  thí 

nghiệm  giáo  viên  đề  nghị  các 

nhóm: 

-Mô tả  lại các bước tiến  hành thí 

nghiệm. 

-Kết quả thí nghiệm và giải thích. 

 

Giáo viên nhận xét, bổ sung: 

-Thí  nghiệm  1:  ở  ống  2  Phêlinh 

không  phải  là  thuốc  thử  của  tinh 

bột.  Phần  cặn  trên  giấy  lọc  có  thể 

có  màu  xanh tím  (do còn tinh bột) 

hoặc  không  màu  xanh  tím  (do  chỉ 

1/ Nhận biết tinh bột 

 

Học sinh nghiên cứu sách giáo khoa 

mô tả các bước thí nghiệm. 

 

 

 

 

 

Đại  diện  các  nhóm  trình  bày,  các 

nhóm khác bổ sung. 

 

TN 1 

TN 2 

Tiến 

hành 

-Ống 

1: 

5ml 

dung 

dịch 

lọc 

khoai lang. 

-Ống 

2: 

5ml  nước  hồ 

tinh bột. 

-Dung 

dịch  hồ  tinh 

bột + HCl  

đun 15’ 

-Để  nguội, 

trung 

hòa 

bằng  NaOH, 

Liên hệ quảng cáo

Liên hệ quảng cáo

Liên hệ quảng cáo

Liên hệ quảng cáo

Liên hệ quảng cáo

Sinh học 10 - Tiết 11 (bài 12): THỰC HÀNH THÍ NGHIỆM NHẬN BIẾT MỘT SỐ THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA TẾ BÀO

Kiến thức Học xong bài này, học sinh phải: -Nhận biết một số thành phần khoáng của tế bào: K, S, C, …. -Nhận biết một số chất hữu cơ của tế bào như cacbohydrat, lipit, prôtêin. 2/ Kỹ năng Biết cách làm một số thí nghiệm đơn giản, tiếp tục rèn luyện kỹ năng thực hành – thao tác thí nghiệm.

Gửi nhận xét của bạn về tài liệu này
Tài liệu liên quan
Sinh học lớp 9 - Bài 39: Thực hành Tìm… Lượt tải: 44 Lượt xem: 32485
Sinh học lớp 9 - 1 Bài 45 - 46:… Lượt tải: 0 Lượt xem: 32449
Sinh học 11 - Bài 13 : THỰC HÀNH :… Lượt tải: 8 Lượt xem: 28281
Có thể bạn quan tâm
Sinh học 11 - Bài 13 : THỰC HÀNH :… Lượt tải: 8 Lượt xem: 28281
Trắc nghiệm sinh học đại cương Lượt tải: 251 Lượt xem: 28154
Hoá học 8 - BÀI THỰC HÀNH SỐ 3 DẤU… Lượt tải: 13 Lượt xem: 22956
Sinh học 11 - Bài 7 : THỰC HÀNH :… Lượt tải: 8 Lượt xem: 21778
Tóm tắt lý thuyết Sinh học 12 Lượt tải: 463 Lượt xem: 19877